kompasindonesianews.com Jakarta - Sebuah Cafe di Kabupaten Jember, Jawa Timur, menyediakan minuman khas dengan nama Wedang Sejenis.
Minuman ini banyak diminati pembeli, karena berbagai serai,kayu manis dan sari jahe, yang dipercaya dapat menyehatkan tubuh. Wedang Sejenis ini, disediakan di cafe pinggiran yang ada di Kecamatan Sukorambi, Kabupaten Jember.
Nama Wedang Sejenis merupakan singkatan dari nama - nama rempah yang digunakan, seperti serai, jahe, dan kayu manis. Bahan serai merupakan jenis tanaman perdu, yang mempunyai aroma segar dengan kandungan tinggi antioksidan serta senyawa alami, bermanfaat untuk mencegah peradangan tenggorokan dan penyakit flu.
Baca juga : Sayur Lobak Untuk Kesehatan Tubuh
Sedangkan jahe merupakan tanaman herbal denga rasa dan aroma khas, yang bisa menghangatkan tubuh dan mencegah batuk. Lalu ada kayu manis, rempah aromatik bercita rasa pedas dan manis dengan kandungan flavanoid untuk menangkal radikal bebas.
Menurut pengelola cafe, Dwiki, mengatakan Wedang Sejenis ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas, sekaligus berkhasiat bagi kebugaran tubuh, sehingga cocok dikonsumsi saat pandemi.
0Comments